Ĉajoto: Malsamoj inter versioj
[kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Moonbri (diskuto | kontribuoj) eNeniu resumo de redakto |
Neniu resumo de redakto |
||
Linio 15:
|komunejo =
}}
'''Ĉajoto''' (''Sechium edule'') estas [[sudameriko|sudamerika]] verda aŭ blanka frukto de planto el la familio de [[kukurbacoj]]. Ĝi estas piroforma kun faldetoj.
Linio 38 ⟶ 40:
La hispanan vorton ''chinchayote'' oni uzas por nomi la kreskaĵon.
==enhavo==
▲[[Dosiero:CutChayote.jpg|eta|maldekstra|300px|Sekciita frukto]]
100 g da freŝa produkto:
{| border="1" class="prettytable"
|---
|
|Ora
|-----
| akvo || ĉ. 80 %
|-----
| [[Karbonhidrato]] ||7,7 %
|-----
| [[Proteino]] || 0,9 %
|-----
| [[Graso]] || 0,25
|-----
|[[Fibro]] ||0,4 %
|----
| [[Vitamino A]] || '''650''' mg
|-----
| [[Tokoferolo|Vitamino E]] ||2,2 mg
|-----
|}
krome kalio, vitaminoj C kaj B6, folacido, kupro, magnezio kaj fero.
== Kultivado==
Ĝi estas kultivata en meza kaj suda Ameriko. En Eŭropo ĝi nur estas kultivata en suda Francujo.
== Notoj kaj referencoj ==
|