Kanolo: Malsamoj inter versioj

[kontrolita revizio][kontrolita revizio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Neniu resumo de redakto
Linio 2:
[[File:CanolaBlooms.JPG|thumb|Detalo de kolzaj floroj.]]
[[File:Canola Flower.jpg|250px|thumb|right|Kanola floro.]]
'''Kanolo''' (el la angla ''Canola'') referencas kaj al [[manĝebla [[oleo]] (konata anakŭankaŭ kiel ''kanololeo'') produktita el la semo de ajna el kelkaj variantoj de la kolza planto, nome ties [[Kulturvario|kulturvarioj]]. La tri uzataj estas [[kolzo]] (''Brassica napus'' L.), kampara mustardo/napa kolzo (''[[Brassica rapa]]'' subsp. ''oleifera'', sin. ''B. campestris'' L.), kaj ''[[Brassica juncea|B. juncea]]''. Konsumo de oleo estas ofta kaj, malkiel kolzo, ne kaŭzas damaĝon al homoj<ref>{{cite journal |last1= Dupont |first1= J |last2= White |first2= PJ |last3= Johnston |first3= HA |last4= McDonald |first4= BE |last5= Grundy |first5= SM |last6= Bonanome |first6= A |date=October 1989 |title= Food safety and health effects of canola oil |journal= Journal of the American College of Nutrition |volume= 8 |issue= 5 |pages= 360–375 |pmid= 2691543 |doi=10.1080/07315724.1989.10720311}}</ref><ref name=Mayo>{{Cite web| last = Zeratsky| first = Katherine| year = 2009| url = http://www.mayoclinic.com/health/canola-oil/AN01281 | title = Canola Oil: Does it Contain Toxins? | publisher = Mayo Clinic| accessdate = 10a de Aŭgusto 2011}}</ref> kaj al gregaro.<ref name = Pearson>{{Cite web| url = http://dictionary.infoplease.com/canola | title = Canola | publisher = infoplease.com| accessdate = 2008-12-29}}</ref> Ĝi estas ankaŭ uzata kiel fonto de [[biodizeloleo]].
 
Kanolo estis bredata nature el la kolzo ĉe la [[Universitato de Manitobo]], [[Kanado]], fare de sciencistoj Keith Downey kaj Baldur R. Stefansson komence de la [[1970-aj jaroj]].