Salo: Malsamoj inter versioj

Salo estas produktita de salminejoj aŭ per la [[marsalo|vaporiĝo de marakvo]] aŭ mineralriĉa fonta akvo en malprofundaj naĝejoj. Ĝiaj plej gravaj industriproduktoj estas [[natria hidroksido]] kaj [[kloro]], kaj ĝi estas uzita en multaj industriaj procezoj kaj en la fabrikado de [[polivinil-klorido]], [[plasto]]j, [[paperkaĉo]] kaj multaj aliaj produktoj. Pri la jara produktado el proksimume du cent milionoj da [[tuno]]j da salo, nur proksimume 6% estas uzita por homa konsumo; aliaj uzoj inkludas akvopreparajn procezojn, aŭtovojan senglaciigon kaj agrikulturan uzadon. Manĝebla salo estas vendita en formo kiel ekzemple [[mara salo]] kaj tablosalo kiu kutime enhavas kontraŭ-krustiĝantan agenton kaj povas esti [[jodo|jodumita]] por malhelpi jodmankon. Same kiel ĝia uzo en kuirado kaj ĉe la tablo, salo ĉeestas en multaj pretmanĝaĵoj. Tro multe da [[natrio]] en la dieto [[Alta sangopremo|altigas sangopremon]] kaj povas pliigi la riskon de [[koratako]]j kaj [[apopleksio]]. La [[Monda Organizaĵo pri Sano]] rekomendas ke plenkreskuloj devus konsumi malpli ol 2,000 mg da natrio kiu estas ekvivalentaj ĝis 5 gramoj da salo je tago.

 

 

== Kelkaj ordinaraj saloj ==