Avokada kaĉo: Malsamoj inter versioj

[[Dosiero:El tango guacamole.jpg|thumbeta|275px|right|Avokada kaĉo.]]
'''Avokada kaĉo''' aŭ '''gvakamolo''' estas [[Nordameriko|nordamerika]] manĝaĵo tradicie farita el maturaj [[avokado]]j. Kun avokadoj estas miksitaj ordinare [[limeo|limea suko]] kaj salo. Aliaj versioj havas ankaŭ [[koriandro]]n, [[tomato]]jn, [[kumino]]n, [[ajlo]]n, kaj aliajn spicojn. Manĝantoj tipe manĝas avokadkaĉon sur [[maizo]][[ĉipso]]j.