Brokoleto: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Neniu resumo de redakto |
Neniu resumo de redakto |
||
Linio 20:
}}
'''Brokoleto''' aŭ '''japana brokolo''' (''Brassica oleracea Italica grupo x Alboglabra grupo'') [[japana lingvo|japana]]: (ブロッコリーニ) (朝日新聞グローブ) aŭ [サイドストーリー ブロッコリー] (物語) estas verda legomo kiu similas al la italdevena [[brokolo]], sed havas pli malgrandajn [[floraro]]j kaj pli longaj ŝosoj. Ĝi estas ofte erare identifikita kiel juna brokolo. La kultivargrupo estas bredita en 1993 fare de la japana semfirmao [[Sakata Seed Company]] el [[Jokohamo]].
La tuta legomo estas manĝebla inklude de la flavaj floroj. La gusto estas dolĉa kaj similas al brokolo kaj [[asparago]] . La legomo enhavas multe da [[vitamino C]] kaj [[vitamino A]], respektive [[kalcio]], [[folacido]] kaj [[fero]].
| |||