Citrono: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Kani (diskuto | kontribuoj) |
Kani (diskuto | kontribuoj) |
||
Linio 30:
== Etendo==
La citronujo estas origina el [[Azio]] ([[Asamo]], nome regiono en [[Barato|nordorienta Barato]], nordo de [[Birmo]] kaj [[Ĉinio]],<ref name="morton">{{cite web |year=1987|pages=160–168|title=Lemon in Fruits of Warm Climates|author=Julia F. Morton|url= http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/lemon.html#Description|publisher=Purdue University}}</ref> kaj ĝi ne estis konata de [[Antikva Grekio|antikvgrekaj]] aŭ [[Antikva Romo|romianoj]], kaj ĝi estis menciita en Okcidento la unuan fojon en la libro pri agrikulturo ''Nabathae'' ĉirkaŭ la 3-a aŭ 4.a jarcento. Ties kultivado ne disvolviĝis en [[Okcidento]] ĝis post la [[Islama invado de Iberio]], kaj poste etendiĝis laŭ la tuta [[Mediteraneo|Mediteranea Marbordo]] kie ĝi estas tre kultivata, pro la taŭgeco de la [[Mediteranea klimato|klimato]], por ties interna konsumo kaj por [[eksportado]].
== Fruktokonservado ==
Kiel ĉe fruktoj de aliaj specioj de tropika aŭ ĉetropika deveno, estas postulata ekspono de la citronoj je temperaturoj de 10-13 °C, kun relativa malsekeco de 85-90 % por ties industria konservado en freŝa stato.<ref name="Kader">Kader, Adel A., ed. (2002). Postharvest Technology of Horticultural Crops (3a eldono). Oakland, California: University of California, Agriculture and Natural Resources, Publication 3311. p. 513. ISBN 1-879906-51-1.</ref> En tiu kondiĉoj, la vivo en postrikolto povas pludaŭri inter 1 kaj 6 monatoj.<ref name="Kader" /> La ekspono al pli malaltaj temperaturoj povas generi damaĝon pro malvarmo kaj perdo de sukenhavo.
== Sinonimoj ==
| |||