Manĝaĵo: Malsamoj inter versioj

[kontrolita revizio][kontrolita revizio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Linio 106:
{{Ĉefartikolo|Manĝopreparado}}
 
Dum multaj manĝaĵoj povas esti manĝataj krudaj, ankaŭ multaj suferas ioman formon de preparado pro tialoj de sekureco, agrablo al la [[palato]], [[teksturo]], aŭ [[saporo]]. Je pli simpla nivelo tio povas inkludi lavadon, tranĉadon, dispecigadon, aŭ aldonadon de aliaj manĝaĵoj aŭ ingrediencoj, kiaj spicoj. Ĝi povas inkludi ankaŭ miksadon, varmigadon aŭ malvarmigadon, [[Premmarmito|premkuiradnpremkuiradon]], fermentadon, aŭ kombinadon kun aliaj manĝaĵoj. Hejme, plej manĝopreparado okazas en [[kuirejo]]. Kelka preparado estas farata por plibonigi la [[gusto]]n aŭ estetikan allogon; alia preparaĵo povas helpi al [[konservado]] de la manĝaĵo; aliaj povas esti inkludita en kultura identeco. [[Manĝo]] estas formata de manĝaĵo kiu estas preparata por esti manĝata je specifaj tempo kaj loko.<ref>Mead, 11–19</ref>
[[File:LG refrigerator interior.jpg|thumb|Fridujo helpas teni manĝaĵojn freŝaj.]]