Ĉiĉo: Malsamoj inter versioj

En Suda kaj Centra Ameriko, '''ĉiĉo''' kaj en [[hispana]] '''''chicha''''' [ĈIĉa] estas fermentita aŭ nefermentita trinkaĵo kutime derivita el [[maizo]].<ref>{{cite book|last1=Malpass|first1=Michael Andrew|title=Daily Life in the Inca Empire|date=1996|publisher=Greenwood Publishing Group|isbn=9780313293900|page=82|url=https://books.google.fi/books?id=0pEVyN0PKhoC&lpg=PP1&ots=fx0trxyesq&dq=Daily%20Life%20in%20the%20Inca%20Empire%20Michael%20andrew%20malpass&hl=fi&pg=PP1#v=onepage&q&f=false}}</ref> Ĉiĉo povas esti tiele maiz-[[biero]] konata ankaŭ kiel ''chicha de jora'' kaj [[alkoholoAlkoholaĵo|ne-alkohola trinkaĵo]] kiakiel ''chicha morada'' (viola ĉiĉo). Arkeobotanikistoj troviĝis pruvaron por ''ĉiĉo'' farita el maizo, el la frukto de la [[pipro]] ''Schinus molle'' kaj el faboj de ''[[Prosopis]]''.<ref name="Metheny 2015"/> ''Ĉiĉo'' povas esti farita ankaŭ el [[kvinoo]], el [[kenopodio]] ''Chenopodium pallidicaule'', el [[ternukso]]j, el radiko de [[manioko]] (nomita ankaŭ ''jukao'' aŭ ''kasavo''), el palmofrukto, [[terpomo]], la ''[[Tubera oksalido|Oxalis tuberosa]]'', ''Geoffroea decorticans'' aŭ variaj aliaj fruktoj.<ref name="Metheny 2015">{{cite book|editor1-last=Metheny|editor1-first=Karen Bescherer|title=Archaeology of Food: An Encyclopedia|date=2015|publisher= Rowman & Littlefield |isbn=0759123640}}</ref>