[[File:Khoresht-e fesenjan.jpg|250px|right|Fesenĝano kun persa rizo]]'''''FesenĝanFesenĝano'''''<ref>Becker-Meisberger; Internacie Kuri; 2000; Flandra Esperanto-Ligo; Antwerpen; p. 64</ref> ({{lang-fa|فسنجان}}) estas [[Irano|irana]] kaj [[Irako|iraka]] [[stufaĵo]] gustigita per [[granato|granata]] siropo kaj muelitaj [[juglando]]j. Tradicie ĝi estas farita per birdaĵo ([[anaso|anasaĵo]] aŭ [[koko|kokinaĵo]]), sed ankaŭ estas varioj uzantaj globojn de muelita viando, tranĉaĵojn de sxafidaĵo, fiŝaĵo, kaj maloftaj varioj senviandaj. Depende de la metodo de kuirado, gxi povas gusti aŭ dolcxa aŭ acida. Fesenĝano estas surtabligita kun irana blanka aux flava rizo.
