Pico: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
RG72 (diskuto | kontribuoj) |
Komap (diskuto | kontribuoj) bakaĵo |
||
Linio 6:
[[Dosiero:Pizza im Pizzaofen von Maurizio.jpg|thumb|300px|]]
{{projektoj|commonscat=Pizza}}
'''Pico''' (itale: ''pizza'' [pica]) estas sud-[[Itala kuirarto|italdevena]] [[bakaĵo]], kies bazo konsistas el [[faruno]], [[akvo]], [[salo]] kaj [[gisto]]. Sur ĝin oni kutime metas [[tomato|tomatan]] [[saŭco]]n kaj [[mocarelo]]n, kaj oni spicas ĝin per [[bazilio]]. Fine ĝi estu bakata en [[kuirforno|forno]]. Ĝi povas resti sur metala aŭ ŝtona bakpleto, sur krado, rekte sur fornaj brikoj ktp, depende de baka teĥniko. Tiu simpla pico-speco reprezentas la kolorojn de la [[itala flago]] kaj estas nomata laŭ la edzino de la itala reĝo [[Umberto la 1-a]]: ''Margherita'' [margerita].
Aliaj aldonaĵoj povas esti ekz-e [[sardelo]]j, aliaj specoj de [[fromaĝo]], tranĉitaj tomatoj, [[fungo]]j, [[kolbaso]], [[ŝinko]], [[cepo]]j kaj multaj aliaj aferoj.
| |||