Aromo: Malsamoj inter versioj

'''Aromo''' ([[greka lingvo|greke]] άρωμα, ''ároma'' – la odoro, la [[parfumo]]) laŭ la simpla difino de [[PIV]] estas la "delikata, agrabla kaj subtila odoro de kelkaj plantoj aŭ aliaj substancoj". Temas do pri la specifa [[odoro]] kaj/aŭ [[gusto]], kiu kaŭziĝas pere de unuopaj [[kemia kombinaĵo|kemiaj kombinaĵoj]] aŭ miksaĵoj de kemiaj substancoj en manĝeblaj produktoj kiel [[nutraĵo]]j aŭ [[medikamento]]j. Multaj aromoj baziĝas sur kemiaj kombinaĵoj, kiuj apartenas al la klasoj [[aromatoj]], [[estero]]j, [[terpeno]]j, [[alkilpiracino]]j, [[aldehido]]j aŭ [[ketono]]j.

 

 

[[Kategorio:Kemio]]