Nederlanda kuirarto: Malsamoj inter versioj

 

Por tute fini ĉi tiun etan historion: post la jaro [[1850]] ekestis la Nederlanda kuirarto kiel ĝi ankoraŭ nun ekzistas. Ankoraŭ multaj miksopotoj ĉe kiuj terpomoj, legomoj kaj la viando kune iras en la poton. Krom tio oni pli kaj pli kuiris en apartaj potoj: terpomoj, freŝaj legomoj kaj freŝe rostita viando kun saŭco de viandosuko, kun aŭ sen antaŭa supo kaj posta deserto. Kaj kompreneble la tempo, por la sola varma manĝaĵo, estas duono post la kvina posttagmeze (escepte en la nordaj provincoj tie oni manĝas precize je [[tagmezo]]). Je merkredo estas haketaĵotago kaj tiam multaj Nederlandanoj manĝas bulon da [[viandhaketaĵo]] (duonbova, duonporka) kompreneble kun terpomoj kaj ofte kun [[ruĝa brasiko]].

{{Portalo Nutrado kaj gastronomio}}

== Vidu ankaŭ ==