Finnlanda kuirarto: Malsamoj inter versioj
[kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Kani (diskuto | kontribuoj) Neniu resumo de redakto |
|||
Linio 49:
Bezonataj estas: 1/2 litro da akvo; 1-2 senŝeligitaj terpomoj; 1-2 senŝeligitaj karotoj; 1/4 florbrasiko en pecetoj; taso da verdaj pizoj; 1/2 litro da lakto; petroselo; aneto; peceto da butero. Boligu la pecigitajn terpomojn kaj karotojn en la akvo dum 10 minutoj, enmetu la florbrasikon kaj pizojn, boligu ankoraŭ 5 minutojn ĝis la legomoj estas sufiĉe molaj. Enverŝu la lakton, revarmigu la supon, aldonu ĉ. 25-50 g da [[butero]], spicu per [[salo]], surŝutu ĉion per [[petroselo]] kaj [[aneto]], eble ankaŭ [[ŝenoprazo]] pecigitaj tondile. Manĝu kun (sekalaj) buterpanoj.
==En Esperanto==
* [[Raita Pyhälä]], ''Kie, kiam, kion manĝi en Finnlando?'', [[Esperanto (gazeto)|Esperanto]], numero 1330, decembro 2018, paĝo 247 [https://uea.org/l/prenu.php?nro=eo_dec18&kodo=sojo&s=7227a1f24cbcab48ae76130e4aea7636&d=329] Alirita la 19an de Novembro 2018.
{{Portalo Nutrado kaj gastronomio}}
|