Dalo: Malsamoj inter versioj

'''DalDalo''' ([[hinde]] दाल, Dāl, ankaŭ ''Dhal'' aŭ ''Dahl'') estas grava plado de la [[barata kuirarto]], kiu precipe konsistas el [[fabacoj]], plej ofte [[lento]]j, sed ankaŭ [[kikero]]j, [[fabo]]j aŭ [[pizo]]j, kies [[ŝelo]]j forpreniĝis antaŭ la prepariĝo. Pro longa kuirado la fabacoj iĝas speco de kaĉo, kiu forte spiciĝas per [[kumino]], semoj de [[koriandro]], [[cepo]]j, [[ajlo]], [[kapsiko]]j, [[zingibro]] kaj aliaj spicoj. La plado DalDalo estas fundamenta kaj tre disvastiĝinta manĝaĵo en Barato.

DalDalo povas esti kaj ĉefa manĝaĵo, ekzemple en la plado [[Dal Bhat]], kaj ankaŭ flanka aldonaĵo al alia plado.