Dalo: Malsamoj inter versioj

6 bitokojn forigis ,  antaŭ 1 jaro
dal −> dalo
e (Aleks Andre movis paĝon Dal al Dalo)
(dal −> dalo)
 
[[Dosiero:Prepared dal.JPG|eta|dekstra|<center>Dal, klasike preparita el ruĝaj lentoj]]
 
'''DalDalo''' ([[hinde]] दाल, Dāl, ankaŭ ''Dhal'' aŭ ''Dahl'') estas grava plado de la [[barata kuirarto]], kiu precipe konsistas el [[fabacoj]], plej ofte [[lento]]j, sed ankaŭ [[kikero]]j, [[fabo]]j aŭ [[pizo]]j, kies [[ŝelo]]j forpreniĝis antaŭ la prepariĝo. Pro longa kuirado la fabacoj iĝas speco de kaĉo, kiu forte spiciĝas per [[kumino]], semoj de [[koriandro]], [[cepo]]j, [[ajlo]], [[kapsiko]]j, [[zingibro]] kaj aliaj spicoj. La plado DalDalo estas fundamenta kaj tre disvastiĝinta manĝaĵo en Barato.
 
DalDalo povas esti kaj ĉefa manĝaĵo, ekzemple en la plado [[Dal Bhat]], kaj ankaŭ flanka aldonaĵo al alia plado.
 
{{Projektoj}}
2 271

redaktoj