Tripaĵo: Malsamoj inter versioj
[kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
RG72 (diskuto | kontribuoj) Neniu resumo de redakto |
Dominik (diskuto | kontribuoj) e - tajperaro |
||
Linio 4:
==Priskribo==
Kelkaj buĉrubopladoj estas konsideritaj frandaĵa manĝaĵo en internacia kuirarto. Tio inkludas [[grashepataĵo]]n, [[ŝmiraĵo]]n kaj bovidtimusojn. Aliaj buĉrubopladoj restas parto de tradicia regiona kuirarto kaj povas esti konsumitaj precipe lige kun ferioj. Tio inkludas skotan [[Haggis|intestmanĝaĵon]], judan [[hepatohakaĵo]]n, [[Suda Usono|sudusonajn]] ''chitterlings'', same kiel
Depende de la kunteksto, buĉrubo povas rilati al tiuj partoj de bestokadavro forĵetita post [[Buĉisto|buĉado]] aŭ senhaŭtigado; ĝi ankaŭ povas rilati al la kromproduktoj de muelitaj grajnoj, kiel ekzemple [[maizo]] aŭ [[tritiko]]. Buĉrubo ne uzita rekte por homa aŭ besta nutrado ofte estas prilaborita en fabrika planto, produktante materialon kiu siavice estas utiligita por [[sterko]] aŭ [[brulaĵo]]; aŭ en kelkaj kazoj, ĝi povas esti aldonita al komerce produktita [[Dombesto|dorlotbesta]] manĝaĵo.
Linio 11:
==Etimologio==
La vorto [[tripo]] ekzistas en [[latinidaj lingvoj]], ekzemple en [[hispana]] ''tripa'', en [[franca]] ''tripe'' ktp. La
==Tripovendejo==
|