Kiel registrite je 18:33, 11 sep. 2019 redakti Verdulo (diskuto \| kontribuoj) Patrolantoj 47 616 redaktoj eNeniu resumo de redakto ← Iru al antaŭa ŝanĝo		Kiel registrite je 18:34, 11 sep. 2019 redakti malfari Verdulo (diskuto \| kontribuoj) Patrolantoj 47 616 redaktoj eNeniu resumo de redakto Iru al sekvanta ŝanĝo →
Linio 1: La '''Laosa kuirarto''' estas influita de la [[Tajlanda kuirarto\|tajlanda-]] kaj la [[vjetnama kuirarto]], en la ĉefurbo [[~~Vientiano~~Vjentiano]] ankaŭ de la [[franca kuirarto]]. Ekzistas diversaj regionaj kuirartoj. La baza nutraĵo en [[Laoso]] estas [[glurizo]] kaj fiŝo el la [[Mekongo]]. Oni manĝas rizon dum ĉiu manĝo de la tago. Linio 7: Por la matenmanĝo oni servas glurizon ofte kun sunsekigita [[bovaĵo]] kun salo kaj sukero. Komunaj krommanĝaĵoj estas ''jao mak len'', pasto el [[kapsiketo]]j kaj fiŝaĵo, aŭ ''padek'', peklita salita kaj fermentita fiŝaĵo, kio estas baza nutraĵo, freŝaj [[mango]]j, raspita kokosnukso, [[tamarindo]]fruktoj kaj frititaj ovoj. Krom rizo la ĉefmanĝaĵo ofte enhavas supon, legomojn kaj fiŝaĵo aŭ viando, samkiel akra spicherbosaŭco. Frandaĵoj ofte estas faritaj kun kokoslakto. Ĉiu mastrumada unuo en Laoso havas [[pistujo]]n, [[~~uoko~~volbopato]]n kaj rizkuirilon kiu konsistas el bambua korbo kaj altan metalan kuirpoton plenigita per akvo.

Laosa kuirarto: Malsamoj inter versioj