Kibeo: Malsamoj inter versioj

'''Kibeo''' (konataj en aliaj lingvoj kiel ''kibbeh'', ''kipe'', ''kebbe'', ''kibi'', ''kipi'', ''kepi'', ''kibba'', ''kiwi'', ''kubba'', ''quibbe'', en la [[araba lingvo|araba]] كبه), konata kiel ''içli köfte'' en [[turka lingvo]], estas manĝaĵo tre populara en tuta [[Mezoriento]] kaj parto de [[Kaŭkazio]] samkiel en [[Armenio]]. Oni konsideras ĝintradicie la [[nacia plado]] de [[Libano]]. La plej baza formo de kibeo konsistas el ŝafidaĵo (haketita) kun [[bulguro]] kaj [[spico]]j. Ĝia norma vorto araba estas ''kubba'', kvankam ĝia prononco varias laŭ la regionoj; la vorto ''kibbe'' rilatas al la libana prononco.