Paelo: Malsamoj inter versioj
| [nekontrolita versio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Plibonigo |
Neniu resumo de redakto |
||
Linio 4:
La nomo devenas de la valencia nomo de la patego (t.e. grandega [[pato]]), sur kiu oni ĝin kuiras, nomata "paella" (hispane ankaŭ ''paellera'').
Ekzistas tre granda diverseco de paeloj laŭ la konsisto de la uzitaj ingrediencoj. Paelo povas enhavi jen viandon, jen fiŝaĵon, jen ambaŭ (ĉi-kaze oni parolas pri ''miksita paelo''), kaj ankaŭ ekzistas vegetara varianto nome ''legoma paelo'' (hispane: ''Paella de verduras'').
En Valencio estas kutima maniero prezenti paelon en tre granda pato, ĉe celebradoj, speciale en malfermaj spacoj dum la somero. Tiaj celebradoj fariĝis tipaj en esperantistaj renkontiĝoj organizitaj en [[Valencilando]].
| |||