Ĉina kuirarto: Malsamoj inter versioj
[kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
RG72 (diskuto | kontribuoj) |
LiMrBot (diskuto | kontribuoj) esperantigita parametro, +Bibliotekoj, kosmetikaj ŝanĝoj |
||
Linio 1:
[[Dosiero:Chinese meal.jpg|
[[Ĉinio]] havas unu el la plej riĉaj kulinaraj heredaĵoj de la mondo. Solida Ĉina manĝaĵo estas manĝata per [[manĝbastoneto]]j, kaj likva per vasta, platfunda [[kulero]] (kutime el ceramiko). Ĉinoj konsideras la ĉeesto de tranĉilo sur la tablo kiel barbareco, tial la plejmulto de la manĝaĵoj estas preparitaj en malgrandaj pecoj, preta por tuja preno kaj manĝado. Malsimile al okcidentaj [[manĝaĵo]]j kie vianda proteino estas la ĉefa elemento de la manĝo, fonto de [[karbonhidrato]]j ([[rizo]], [[nudelo]]j aŭ [[moĉio]]j) plejofte estas la ĉefa ingredienco de ĉina manĝo. Eble paradoksa, dum formala ĉina bankedo oni tute ne rajtas surtabligi rizon.
Linio 46:
== Eksteraj ligiloj ==
{{
{{Portalo Nutrado kaj gastronomio}}
* [http://www.espero.com.cn/se/node_25046.htm Ĉinaj Receptoj]
{{Bibliotekoj}}
[[Kategorio:Ĉina kuirarto| ]]
|