Amaranto: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Kani (diskuto | kontribuoj) |
Neniu resumo de redakto |
||
Linio 15:
|vikispecio =
|komunejo =
}}
}}'''Amaranto''' (science: '''''Amaranthus''''') estas genro da 60 specioj de [[planto]]j uzataj kiel [[grajno|grajna]] kaj [[legomo|legoma]] [[manĝaĵo]], [[pigmento]], kaj [[ornamplanto|ornamaĵo]].▼
'''Amaranto''' ({{lang-la|Amaranthus}}) estas [[genro (biologio)|genro]] da 60 specioj de [[planto]]j.
Amaranto estis unu el la ĉefaj manĝaĵoj de la [[inkaoj]], kaj ĝi ankoraŭ estas uzata en la regiono hodiaŭ. Ĝi estis ankaŭ manĝita de la [[aztekoj]], kaj manĝita dum iliaj religiaj [[ceremonio]]j, miksata kun [[mielo]].▼
Pluraj centoj da specioj kaj varioj da amarantoj (''Amaranthus'') kultivatas en [[Andoj|anda]] Ameriko kaj [[Hindio]] (Vidu ankaŭ [[Vandana Shiva]]) ĉefe por ties semoj, pli nutroriĉaj ol [[cerealo]]j. Ankaŭ la folioj manĝeblas, kiel [[spinaco]].▼
Komparu nutraĵajn kvalitojn de amaranto kun tiu de [[terpomo]] (enhavo en 100 gramoj):▼
:* [[Proteino]]j : Amaranto: 14,7 g. Terpomo: 2,1 g;▼
:* [[Fero]]: Amaranto: 0,011 g. Terpomo: 0,0007 g;▼
:* [[Kalcio]]: Amaranto: 0,51 g. Terpomo: 0,01 g.▼
[[Dosiero:Illustration Amaranthus retroflexus0.jpg|eta|destre|''Amaranthus retroflexus'', Bildo el Thomé: ''Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz'', 1885.]]▼
== Ĉefaj specioj ==
▲[[Dosiero:Illustration Amaranthus retroflexus0.jpg|eta|destre|''Amaranthus retroflexus'', Bildo el Thomé: ''Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz'', 1885.]]
Genro ''Amaranthus'' enhavas pli ol 60specioj :
Linio 49 ⟶ 41:
** ''[[Amaranthus tricolor]]'', [[trikolora amaranto]]
** ''[[Amaranthus viridis]]'', [[amaranto verda]]
== Homa uzo ==
▲
▲Amaranto estis unu el la ĉefaj manĝaĵoj de la [[inkaoj]], kaj ĝi ankoraŭ estas uzata en la regiono hodiaŭ. Ĝi estis ankaŭ manĝita de la [[aztekoj]], kaj manĝita dum iliaj religiaj [[ceremonio]]j, miksata kun [[mielo]].
▲Pluraj centoj da specioj kaj varioj da amarantoj (''Amaranthus'') kultivatas en [[Andoj|anda]] Ameriko kaj [[Hindio]] (Vidu ankaŭ [[Vandana Shiva]]) ĉefe por ties semoj, pli nutroriĉaj ol [[cerealo]]j. Ankaŭ la folioj manĝeblas, kiel [[spinaco]].
▲Komparu nutraĵajn kvalitojn de amaranto kun tiu de [[terpomo]] (enhavo en 100 gramoj):
▲:* [[Proteino]]j : Amaranto: 14,7 g. Terpomo: 2,1 g;
▲:* [[Fero]]: Amaranto: 0,011 g. Terpomo: 0,0007 g;
▲:* [[Kalcio]]: Amaranto: 0,51 g. Terpomo: 0,01 g.
{{Portalo Biologio}}
Linio 57 ⟶ 61:
[[Kategorio:Amarantoj| ]]
[[Kategorio:Cerealoj]]
[[Kategorio:Kuirarto]]
| |||