Blua teo: Malsamoj inter versioj

[kontrolita revizio][kontrolita revizio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
e Nosmetana movis paĝon Ŭulong-teo al Bluverda teo
Neniu resumo de redakto
Linio 1:
[[Dosiero:Oolong tea leaf.jpg|eta|BluverdaBlua teo.]]
 
'''Blua teo''' (el la ĉina 青茶, ''qīngchá'')<ref name="teaclass">{{citaĵo el la reto|url=http://www.teaclass.com/lesson_0206.html|titolo=Oolong Tea|retejo=teaclass.com|alirdato=2016-05-01|lingvo=en}}
'''Bluverda teo''' estas inter la plej famaj teoj, kune kun [[nigra teo|nigraj teoj]].
</ref> estas [[teo]] el duonokciditaj folioj de [[ĉinia kamelio]] en meza punkto, inter [[verda teo|verda]] kaj [[nigra teo|nigra]] teoj. Ĝi estas ankaŭ konata internacie kiel ''oolong'' aŭ ''wūlóngchá'' (烏龍茶, ''teo de la nigra drako'').
 
== Farado ==
BluverdaBlua teo estas faritas ĉefe en [[Ĉinio]] kaj [[Tajvano]]. Post la rikolto, la folioj estas varmigitaj kaj ĉifitaj (mane aŭ maŝine), por ke la suko iom eliru la foliojn. Poste, la foliojn oni lasas en varma ejo, por ke ili iom oksidiĝu pro la oksigeno kaj la suko. Tio ŝanĝas la koloron de la folioj el verda al bruna, kaj ankaŭ ŝanĝas la guston. Oni poste tre varmigas ilin, por haltigi la oksidadon kaj por sekigi la foliojn.
 
== Preparado ==