Bioĥemio

Biokemio (aŭ Bioĥemio, pli-malpli ekvivalentas al biologia kemio) estas branĉo de la kemio, kiu klarigas la kemiajn fenomenojn de la vivaj estaĵoj.

El elemento karbono (atomnumero 6, atompezo 12,01) konsistas ĉiu vivanta estaĵo. Biokemio esploras tiun elementon kaj ties kombinon kun aliaj, precipe hidrogeno, oksigeno, nitrogeno.

Historie, evoluis biokemio ekde la 18-a jarcento, kiam oni malkovris okigenon (1772) kaj ties procezoj en vivaj estaĵoj.

En la postaj dekoj oni identigis ankaŭ ureon (kiel malkombinaĵa produkto de proteinoj) kaj izolis glikogenon, hemoglobinon, nukleajn acidojn, enzimojn (nomo kreita en 1887). Estis ankaŭ klarigata la fenomeno de la alkohola fermentado.

Kelkaj Famaj Biokemiistoj:

KREBS, KOCH