Dugo: Malsamoj inter versioj

795 bitokojn forigis ,  antaŭ 11 monatoj
Alidirektigis al Ajrano
Neniu resumo de redakto
(Alidirektigis al Ajrano)
Etikedo: Nova alidrektilo
 
{{Kunigu|#ALIDIREKTI [[Ajrano}}]]
[[Dosiero:Tan-raffi_kojian-IMG_3584.JPG|eta|150px|Botelo da dugo el Armenio]]
'''Dugo''' aŭ '''ajrano''' ([[Persa lingvo|perse]] دوغ ''dūgh'' [[Internacia Fonetika Alfabeto|[duːɣ]]]; [[turka lingvo|turke]] ''ayran'' [[Internacia Fonetika Alfabeto|[ɑjˈrɑn]]]; [[Albana lingvo|albane]] ''dhallë''; [[Araba lingvo|arabe]] شنينة ''šinīna'') estas malvarma [[Jogurto|jogurt]]-bazita trinkaĵo kiu estas miksita kun [[salo]]. Ĝi estas populara en [[Irano]], [[Afganio]], [[Armenio]] kaj en aliaj landoj de [[Mezoriento]] kaj [[Kaŭkazo]]. Temas pri gasenhava likvo, do iom agresa al la palato.
 
En [[Barato]] estas simila trinkaĵo nome "lasi" kaj en kelkaj landoj kiel [[Turkio]] estas la [[ajrano]].
 
[[Kategorio:Laktaĵoj]]
[[Kategorio:Irana kuirarto]]
[[Kategorio:Armena kuirarto]]
194

redaktoj