Karuruo: Malsamoj inter versioj

'''Karuruo''' (brazila portugala: [kaɾu'ɾu]) estas brazila manĝaĵo farita el [[gombo]], [[cepo]], [[salikoko]], [[palmoleo]] kaj rostitaj nuksoj ([[arakido|el arakido]]j kaj / aŭ [[Akaĵuarbo|akaĵuoj]]). Ĝi estas tipa [[kondimento|manĝaĵo]] en la nordorienta ŝtato [[Bahio]], kie ĝi estas ofte manĝata kun rizo kaj kokaĵo aŭ fiŝaĵo. Ĝi estas ankaŭ metita kune kun aliaj farĉaĵoj en [[akaraĵeo]], afro-brazila strata manĝaĵo el pistitaj semoj el [[Okulvigno|nigra okula vigno]] formitaj en bulon kaj poste frititan en palmoleo.<ref name="HV">''"Caruru, o prato afro-indígena mais antigo e popular"'' - por Guta Chaves, para a Revista História Viva, nº 20, pg. 15. Editora Duetto (junho 2005)</ref><ref>FERREIRA, A. B. H. ''Novo dicionário da língua portuguesa''. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 361.</ref>