Rako: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
DidCORN (diskuto | kontribuoj) Bildo; Vikimedia komunejo |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
||
Linio 2:
'''Rako''' (''Rakı'' aŭ ''Raki'') estas [[anizo|anizumita]] [[likvoro]] fama en [[Turkio]]. ([[turka lingvo|turke]] "Rakı"<ref>[http://dictionary.reference.com/browse/raki "raki."] The American Heritage Dictionary of the English Language, Fourth Edition. Houghton Mifflin Company, 2004. 2 September 2009.</ref> [[osmanida turka lingvo]] "راقى" [ɾaˈkɯ]), sed en aliaj landoj ofte aperas kiel ''raki''. Ĝi similas al pluraj alkoholaj trinkaĵoj troveblaj en la [[Mediteraneo|mediteraneaj]] landoj kaj regionoj de [[Balkanio]] kiaj: [[pastiso]], [[sambuko]], [[arako]], [[uzoo]], [[cikudio]], [[cipuro]], kaj [[mastiko]]. Ellaboritas surbaze de pluraj fruktoj sed ĝenerale oni uzas [[vinbero]]jn kaj [[sekvinbero]]jn en la produktado, la alkohola enhavo de tiu [[brando]] varias de 45% ĝis 50%.
En la [[turka kuirarto]] la rako estas konsiderata la nacia likvoro<ref>{{Citaĵo el la reto |url=http://www.ntvmsnbc.com/id/25026401/ |titolo=Arkivita kopio |alirdato=2014-09-04 |arkivurl=https://web.archive.org/web/20141122020344/http://www.ntvmsnbc.com/id/25026401/ |arkivdato=2014-11-22 }}</ref> (ekzistas forta kutimo ĝin trinki apud turkaj aperitivoj nomataj ''[[mezeo]]''), ĝenerale miksata kun sama kvanto da akvo. Kiam oni aldonas la akvon, la miksaĵo iĝas blankeca, kiam la trinkaĵo akiras la surnomon '' Aslan Sütü'', tio estas "leona lakto".
== Referencoj ==
| |||