Frostoĉeno: Malsamoj inter versioj

120 bitokojn aldonis ,  antaŭ 4 monatoj
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8.7
e (LIngvaj korektoj kaj plibonigetoj)
(Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8.7)
 
[[Dosiero:FE left view.jpg|thumb|150px|Kamiono kun frostosistemo.]]
[[Dosiero:Seafood2 Dahab.JPG|thumb|150px|Frostigitaj [[Marfruktoj|marproduktoj]].]]
'''Malvarma liverĉeno''' aŭ '''liverĉeno por frostigendaj varoj''' aŭ, eventuale, se ne eblas miskompreno, '''ĉeno de malvarmo''' estas temperatur-kontrolita [[provizoĉeno]]. Nerompita malvarma ĉeno estas senĉesa serio de stokad- kaj distribu-agadoj kiuj konservas antaŭfiksitan temperaturintervalon. Ĝi estas uzata por helpi etendi kaj certigi la komsumlimdaton (bretovivo) de [[produkto]]j kiel ekzemple freŝa [[agrikulturo|agrikultura]] produkto,<ref name="CTFVPx">{{cite web | first = Pawanexh | last = Kohli | title = Fruits and Vegetables Post-Harvest Care: The Basics | url = http://crosstree.info/Documents/Care%20of%20F%20n%20V.pdf | format = [[PDF]] | publisher = CrossTree techno-visors | titolo = Arkivita kopio | alirdato = 2015-12-20 | arkivurl = https://web.archive.org/web/20201103014943/http://www.crosstree.info/Documents/Care | arkivdato = 2020-11-03 }} {{Webarchiv|url=https://web.archive.org/web/20201103014943/http://www.crosstree.info/Documents/Care |date=2020-11-03 }}</ref> [[marfrukto]]j, [[frostmanĝaĵo]], fotografia filmo, [[kemiaĵo]]j, kaj [[kuracilo]]j.<ref>{{cite journal |last=Gyesley |first= S. W. |year=1991 |title=Total Sysstems Approach to Predict Shelf Life of Packaged Foods|volume= |issue=|pages=|id=ASTM STP 1113-EB|url= |accessdate= |quote= }}</ref> Tiaj produktoj, dum transporto kaj dum stokado, estas nomitaj ''malvarma kargo''.<ref>Lou Smyrlis (19a de Septembro, 2013). [http://www.ctl.ca/news/cns-claude-mongeau-preaches-eco-system-of-collaboration-at-port-days/1002607171/ "CN's Claude Mongeau preaches 'eco-system of collaboration' at Port Days"] {{Webarchiv|url=https://web.archive.org/web/20130921054734/http://www.ctl.ca/news/cns-claude-mongeau-preaches-eco-system-of-collaboration-at-port-days/1002607171/ |date=2013-09-21 }}, Canadian Transportation Logistics, Alirita la 20an de Septembro, 2013</ref> Male al aliaj [[varo]]j, malvarmĉenaj varoj estas efemeraj kaj ĉiam survoje direkte al fino aŭ celloko, eĉ kiam ĝi estis tenita provizore en frostejoj kaj tial ofte referita kiel kargo dum ĝia tuta loĝistika ciklo.
 
Oni uzas la manĝaĵ-frostigon en malvarmaj regionoj ekde jarcentoj. La frostigo disvastiĝis nur post apero de la meĥanikaj frostigaj metodoj, kaj aparatoj. En 1880 - hazarde - frostis ŝipkargo da [[viando]], kiun oni liveris de Aŭstralio al Britio. La konservado sukcesis tiel bone, ke oni tuj ekuzis la metodon por la longdistancaj transportoj.
72 495

redaktoj