Karuruo: Malsamoj inter versioj

52 bitokojn forigis ,  antaŭ 1 monato
e
forpreno de unu foto, ĉar sur ĝi fakte estas la sama enhavo
(Nur malgranda korekto)
e (forpreno de unu foto, ĉar sur ĝi fakte estas la sama enhavo)
 
 
Ĝi estas preparita kun gombo, ''Abelmoschus esculentus'', (legomo laŭŝajne veninta al Brazilo el Afriko), cepo, freŝaj kaj sekigitaj pulvorigitaj salikokoj, rostitaj kaj muelitaj akaĵuaj nuksoj kaj same senŝeligitaj rostitaj ternuksoj, koriandro, ŝenoprazo, ajlo, salo, raspitaĵo de zingibro kaj palmoleo.
[[Dosiero:Foto de gomba manĝaĵo Karuruo.jpg|eta|[[Dosiero:Karuruo plado.png|eta|Karuruo, plado farita el gomboj]]]]
La gomboj estas tranĉitaj en malgrandajn pecetojn forĵetante la du ekstremaĵojn kaj por malhelpi ĝian gluecan sukon oni verŝas sufiĉan kvanton da vinagro aŭ citrona/lemona suko. Dekomence oni stufas en kaserolo kun olivoleo la tutajn ingrediencojn sen la gombopecetoj. Laste oni aldonas tiujn kaj enmetas la palmoleon kaj kirlante konstante dum tempo sufiĉa por ke la tutaĵo fariĝu simila al flavverdeca kaĉo. Tiam estas finpreparita la bongustaĵo. En aliaj receptoj oni aldonas kokosolakton kaj malmulton da palmoleo, tamen la rezulto estas simila.