Cinamo: Malsamoj inter versioj

[nekontrolita versio][nekontrolita versio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Kingdon (diskuto | kontribuoj)
SenBioKlasado
Neniu resumo de redakto
Linio 3:
La '''cinamo''' (latine: ''cinnamomum'') [[botaniko|botanike]] apartenas al la [[laŭracoj]] (''lauraceae'').
 
En la kuirarto uzatas la muelita [[ŝelo]] de la [[planto]] kaj la [[cinamooleo]], kiun oni produktas el la forĵetaĵoj de la ŝelo. Cinamo fajnigas ĉefe dolĉaĵojn[[dolĉaĵo]]jn, [[kuko]]jn, keksojn[[kekso]]jn, fruktosalatojn[[fruktosalato]]jn, dolĉajn [[laktaĵoj]]n, punĉon[[punĉo]]n kaj [[likvoroj]]n. Kelkaj homoj ŝatas ĝin por spici [[viando]]jn, ĉefe [[kokviando]]n kaj [[bovviando]]n.
 
Pro la intensa odoro la cinamooleo ankaŭ estas uzata en la parfumindustrio.
 
Oni uzas [[infuzaĵo]]n de cinamomo en tradiciaj [[medikamento]]j ĉefe por helpi en [[gripo]] kaj [[naskiĝo|post-naskiĝo]]. Ĉar cinamomo stimulas tiriĝon de [[muskolo]]j de [[utero]], ĝi ankaŭ estas uzita por fari [[aborto]]jn en neindustriaj regionoj.
 
Ĝia precipa aktiva substanco estas [[volatila oleo]] el [[cinamata aldehido]].