Rostado: Malsamoj inter versioj

'''Rostado''' signifas hodiaŭ sekan, sengrasan, senolean ardan varmigon de plantaj [[nutraĵojnutraĵo]]j ĉe ĉ. 300 °C, por ŝanĝi la [[gusto]]n. Dum tio formiĝas forte gustaj [[aromaĵo]]j kaj [[amaraĵo]]j, kiu ekscitas la [[apetito]]n. Oni rostas ekz. [[nukso]]jn, [[kafo]]- kaj [[kakao]]fabojn, [[kaŝtano]]jn, grenojn kaj [[malto]]n.

*[[bakado]], [[fritado]], [[kuirado]], '''[[kradrostado]]''' (''grillado'')