Cerefolio
La cerefolio (anthriscus cerefolium) botanike apartenas al la apiacoj (apiaceae).
Cerefolio | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Biologia klasado | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. | ||||||||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj
| ||||||||||||||||||
En la kuirarto uzatas la folioj de la planto. Cerefolio fajnigas ĉefe salatojn, saŭcojn (interalie la Frankfurtan verdan saŭcon), supojn, ovaĵojn, kokaĵojn kaj fiŝaĵojn.