Dal Bhat

Dal Bhat (hinde/nepale दालभात, latinliterigo dālbhāt) estas simpla, favorpreza ĉiutaga plado el la sudazia kuirarto. Ĝi baze konsistas el lenta supo (dal), rizo (bhat) kaj diversaj laŭsezonaj legomoj. Dal Bhat estas disvastiĝinta plado en ĉiuj landoj de Sudazio kaj aparte en Nepalo.