Germana ĉasa piloto dum la dua mondmilito. Naskiĝis li ĉe la 23a de novembro de la 1919a jaro. Li estis vera flug-aso, havante dum la milito 71 venkojn.

Dum Stalingrada batalo li defendis germanajn aviadilojn, kiuj malfacile portis helpon al la senespera 6a armeo. Ĉe 25a de decembro de 1942 jaro lia aviadilo Me 109 sukcese pafis sovetan Il-2 okcidente de la urbo, sed la trafitan avidilon damaĝis pafinto kaj Georg Schentke paraŝutis al teritorio de la soveta armeo. Poste pri li nenio estas sciata. Ekzistas hipotezo, ke sovetaj soldatoj mortigis lin.