Miristila aldehido

Miristila aldehido
Plata kemia strukturo de la Miristila aldehido
Tridimensia kemia strukturo de la Miristila aldehido
Alternativa(j) nomo(j)
1-Tetradekanalo
Kemia formulo	C14H28O
CAS-numero-kodo	124-25-4
ChemSpider kodo	29031
PubChem-kodo	31291
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora grasa likvaĵo kun karakteriza odoro
Molmaso	212,3715 g·mol-1
Denseco	0,832g cm−3
Fandpunkto	23°C
Bolpunkto	271,6°C
Ekflama temperaturo	113 °C
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	5000 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R38 R50
Sekureco	S02 S24/25 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H315, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P264, P280, P302+352, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Miristila aldehido aŭ C₁₄H₂₈O estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la aldehidoj de la miristata acido. Miristila aldehido estas senkolora grasa likvaĵo kun karakteriza odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Miristila aldehido estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Miristila aldehido reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn. Miristila aldehido estas nature produktata de la biolumineska bakterio konata kiel vibria genro kaj estas unu el la du substratoj produktata kaj konsumata de la lumemisia sistemo far la Vibrio fischeri luciferazo.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per hidrogenigo de la miristata acido:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{+2[H]}}\,}}$

Sintezo 2

• Preparado per karboksiligo de la tridekano:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$

Sintezo 3

• Preparado per hidratigo de nitriloj en ĉeesto de zinko kaj klorida acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{Zn+3\,HCl}]{}}\,}}$++

Sintezo 4

• Preparado per oksidigo de primara alkoholo:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{-2[H]}}\,}}$

Sintezo 5

• Konvertado de la tridekanolo en ĉeesto de kloroformo kaj natria hidroksido:

++2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2+2

Sintezo 6

• Preparado per reduktigo de esteroj:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{[H]}}\,}}$+

Sintezo 7

• Preparado per reduktigo de acilaj kloridoj:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{LiAlH_{4}}}\,}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Reduktigo de aldehidoj:

${\mathsf {{\xrightarrow[{LiAlH_{4}}]{2[H]}}\,}}$

Reakcio 2

• Preparado de hidrokarbonidoj per reduktigo de aldehidoj:

++4${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$++2+2

Reakcio 3

• Konvertado de aldehidoj en karboksilataj acidoj:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$

Reakcio 4

• Reakcio kun tionila klorido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$++

Reakcio 5

• Reakcio kun acetila klorido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 6

• Konvertado de aldehidoj en amidoj:

2+2++ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$2+2

Reakcio 7

• Reduktigo de miristila aldehido en ĉeesto de metanolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{-H_{2}O}]{+[H]}}\,}}$

Literaturo

• The Good Scents Company
• NIST National Institute of Standards and Technology
• The Dictionary of Substances and Their Effects
• High Throughput Screening for Food Safety Assessment
• Sensor Technology for Water Quality Monitoring: Bioluminescent Microorganisms
• Advances in Food Research
• Identification of Essential Oils by Ion trap Mass Spectroscopy
• Biochemistry and Cell Biology