Nutra valoro indikas la kvanton da nutraĵo kiun nutroprodukto enhavas.

Tabelo kun ekzemplo de taksita nutra valoro por planta nutraĵo:

Speco Energio Proteino Karbonhidrato Graso Nutrofibro Natrio
Bulguro 1500 kJ / 360 kcal 12,5 g 69 g 1,75 g 8 g i.u.
Kikeroj 1393 kJ / 333 kcal 20,5 g 51 g 4,8 g 10 g 26 mg
Rizo 1486 kJ / 355 kcal 6,8 g 79,1 g 0,7 g 0,9 g 2 mg
Kansukero 1545 kJ / 374 kcal 0 g 99,6 g 0 g 0 g 0 mg
Sunflorsemoj 2437 kJ / 582 Kcal 23 g 12,6 g 49,5 g 6 g 3 mg
Blankaj fazeoloj 1202 kJ / 287 kcal 22 g 45,2 g 1,6 g 15,8 g 6 mg

Ofte oni ankaŭ mencias la kvanton da vitaminoj kaj mineraloj en la nutraĵo.