Traverŝilo estas tipo de kribrilo, uzata dum kuirado por apartigi likvon de solido. Kutime ĝi estas farita el malpeza metalo, kiel aluminio aŭ maldika rustimuna ŝtalo, sed ankaŭ el plasto. Traverŝilo havas multajn etajn truojn kiuj lasas pasi la likvon kaj retenas la solidaĵon. Ĝi ofte havas la formon de volbo kaj posedas piedo(j)n por stabile stari.

Kuireja traverŝilo

Vidu ankaŭ redakti