Enhavo forigita Enhavo aldonita
Le Hibou (diskuto | kontribuoj)
eNeniu resumo de redakto
Le Hibou (diskuto | kontribuoj)
eNeniu resumo de redakto
Linio 7:
 
[[dosiero:sovagxakaroto.jpg|right|thumb|200px|Sovaĝa karoto]]
[[dosiero:en:carrot.jpg|right|thumb|200px|Karotoj (manĝeblaj radikoj)]]
 
'''Karoto''' (''Daucus Carota'') estas radiklegomo, tipe oranĝkolora kun ligneca teksaranĝo. La karoto estas kultivita por sia manĝebla karnodika radiko, manĝita kiel legomo. La manĝebla parto de la karoto estas la pivotradiko.
La sovaĝa karoto ĉeestas ĉie en Eŭropo, en centra kaj okcidenta Azio kaj en Nordafriko. Ekzistas ĉirkaŭ 22 varioj.
 
==Historio==
Kredeble, la sovaĝaj prakarotoj devenis el [[Afganio]], kie restas la centro de diverseco de varioj de ''D. carota''. La familiara sovaĝa floro, sovaĝa karoto, estas semo de ĝardenkaroto; ĝardenkarotojebligata kiuj run tosemi seedsin baldaŭ revenas al sia sovaĝa pratipo, kun forkaformaj, karotodoraj, manĝeblaj radikoj thatkiuj quicklyrapide becomesiĝas tro lignecalignecaj kaj amaraamaraj por mangi. [[Pastinako]]j estas proksimaj parencoj de karotoj.
 
Origine karotoj estis kolorataj purpura, blanka kaj flava. La nuna oranĝa karota disvolviĝis en [[Nederlando]] kiel tributeomaĝo toal reĝo [[William I1-a ofde OrangeOranĝo]] during the Dutch fight for [[independence]] from [[Spain]] in the [[16th century]]. The orange carrot, not only had a better taste but also had beta carotene making it healthier, and so all other carrots stopped being planted.
 
== Uzoj ==