Karoto: Malsamoj inter versioj

 

Origine karotoj estis kolorataj purpura, blanka kaj flava. La nuna oranĝa karota disvolviĝis en [[Nederlando]] kiel omaĝo al [[Vilhelmo la 1-a de Oranje-Nassau|princo Vilhelmo la 1-a]] dum la Nederlanda lukto por [[sendependeco]] de [[Hispanio]] en la [[16-a jarcento]]. Ne nure havis la oranĝa karoto pli bonan guston, sed ankaŭ ĝi enhavis betakaroteno iĝanta ĝin pli saniganta, kaj tiel la kultivaĵo de ĉiuj aliaj karotvarioj ĉesis.

== Uzoj ==

Ofte oni manĝas karotojn krudajn, ĉu integrajn ĉu raspitajn en salatojn por sia koloro. <!--Carrots are often eaten raw, whole or shaved into [[salad]]s for color, and are often cooked in [[soup]]s and [[stew]]s. One can also make carrot [[cake]] and [[carrot pudding]]. The greens are not generally eaten in most cultures, but are edible.

*[http://www.carrotmuseum.com Tutmonda Karotmuzeo] (angle)

 

 

{{stumpo}}