Kiel registrite je 11:55, 15 mar. 2009 redakti SassoBot (diskuto \| kontribuoj) 6 745 redaktoj e roboto aldono de: hak:Sú-thiàu ← Iru al antaŭa ŝanĝo		Kiel registrite je 16:56, 6 apr. 2009 redakti malfari 158.130.16.191 (diskuto) aldoni hokon Iru al sekvanta ŝanĝo →
Linio 3: '''Terpomfingroj''', ankaŭ nomataj ''terpom-fritoj'' ([[PIV]]) aŭ ''fritoj'' ([[Hejma vortaro]]), estas frititaj fingrolongaj bastonetoj el [[terpomo]]. Ili originas el [[Belgio]] kaj [[Francio]], kaj nuntempe estas tutmonde manĝataj kiel aldona manĝaĵo aŭ [[rapidmanĝejo\|rapidmanĝaĵo]]. Ili estas vaste kaj internacie konataj sub la francdevena termino ''pommes frites''. El ĉi tiu termino devenas la kutimaj germanaj terminoj "Pommes" (prononco : POmes) aŭ "Fritten" (prononco: FR''I''tn), per kiu oni ĝenerale mendas ĉe "Frittenbude" (surstrata vendejo por rapidmanĝo). La aldonan ~~saucon~~saŭcon oni elektas laŭ la koloro "Fritten weiss" (blanka, kun [[majonezo]]) aŭ "Fritten rot" kun [[keĉapo]]. Pri la (mal-)saniga efiko estas disputo. Ĝenerale ili havas tre altan energian valoron pro la [[graso]] kutime uzata por kuirado kaj pro la aldonaj saŭcoj. La tradicia belga metodo, kiu uzas freŝajn terpomojn frititajn dufoje je malsama temperaturo estas pli konsilinda ol uzo de antaŭtranĉitaj frostigitaj bastonetoj, kiujn oni fritas en [[graso]] je malĝusta temperaturo.

Terpomfingroj: Malsamoj inter versioj