[kontrolita revizio][kontrolita revizio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Ptbotgourou (diskuto | kontribuoj)
e roboto aldono de: tl:Pampalasa
Neniu resumo de redakto
Linio 1:
{{Tiu-ĉi artikoloTemasPri|temas pri la gusto- kaj odoroplifortigiloj de manĝaĵoj. Pri |la moda drogo "spico"|[[Spico (drogo)|Spico]]" vidu apartan artikolon.}}
[[Dosiero:Spices1.jpg|thumb|<center>spicojSpicoj en merkatejo de [[Agadir]], [[Maroko]] ]]
'''Spicoj''' plifortigas la guston kaj la odoron de la bazaj manĝaĵoj, ofte ili stimulas la digeston kaj influas la homan sanon.
 
Krom en la kuirarto multaj spicoplantoj estas uzataj en la naturkuracado kaj en la parfumindustrio. La anoj de kelkaj naturreligioj uzas ilin ankaŭ por magiaj ritoj.
[[Dosiero:Morocco, Spices.JPG|thumb|<center>plialeft|Plia butiko kun spicoj en [[Maroko]] ]]
 
Antaŭ ol la invento de modernaj [[konservo]]metodoj, spicoj utilis por kaŝi odoron de ekputro aŭ por plibonigi manĝaĵojn sengustigitajn pro konservo. Tial, ilia [[komerco]] estis tre grava en [[Mezepoko|mezepoka]] [[Malnova Mondo]]. Eŭropanoj importis pli da spicoj ekde [[krucmilito]]j. [[Araboj]] makleris inter Eŭropo kaj la aziaj spicejoj. La deziro rompi la araban monopolon instigis [[portugala imperio|portugalojn]] kaj poste [[nederlanda imperio|nederlandanojn]] esplori kaj [[Kolonio|kolonii]] [[Orienta Azio|Orientan Azion]], speciale [[Molukoj]]n, la "insuloj de spicoj". [[Kristoforo Kolumbo]] celis venki la portugalojn atingante Azion tra Atlantiko, tamen li atingis [[Ameriko]]n, kvankam li ĉiam pensis ĝin Azio.
 
===Listo de spicoj===
[[Dosiero:Spices1.jpg|thumb|<center>spicoj en merkatejo de [[Agadir]], [[Maroko]] ]]
[[Dosiero:Morocco, Spices.JPG|thumb|<center>plia butiko kun spicoj en [[Maroko]] ]]
[[Dosiero:Christopher Columbus3.jpg|thumb|<center>unua alveno de [[Kristoforo Kolumbo]] en [[Ameriko]]]]
*[[Ajla mustardo]]
*[[Ajlo]]
*[[Akileo]]
*[[Aneto]]
*[[Angeliko]]
*[[Anizo]]
*[[Artemizio]]
*[[Askalono]]
*[[Bazilio]]
*[[Borago]]
*[[Celerio]]
*[[Cepo]]
*[[Cerefolio]]
*[[Cinamo]]
*[[Drakunkolo]]
*[[Fenkolo]]
*[[Hisopo]]
*[[Ilicio]]
*[[Junipero]]
*[[Kardamomo]]
*[[Kareo]]
*[[Kariofilo]]
*[[Karvio]]
*[[Koriandro]]
*[[Kreno]]
*[[Kumino]]
*[[Kurkumo]]
*[[Laŭro]]
*[[Lavendo]]
*[[Levistiko]]
*[[Majorano]]
*[[Meliso]]
*[[Mento]]
*[[Muskato]]
*[[Mustardo]]
*[[Origano]]
*[[Papriko]]
*[[Petroselo]]
*[[Pimento]]
*[[Pipro]]
*[[Pipromento]]
*[[Rosmareno]]
*[[Safrano]]
*[[Salvio]]
*[[Satureo]]
*[[Sinapo]]
*[[Ŝaloto]]
*[[Ŝenoprazo]]
*[[Timiano]]
*[[Vanilo]]
*[[Zingibro]]
 
== Proverbo ==
[[Dosiero:Christopher Columbus3.jpg|thumb|<center>unuaUnua alveno de [[Kristoforo Kolumbo]] en [[Ameriko]]]]
Ekzistas [[proverbo]]j pri spico en la [[Proverbaro Esperanta]] de [[L. L. Zamenhof]]<ref>[http://eo.lernu.net/biblioteko/proverboj/listo.php Lernu]</ref>:
* {{citaĵo|''Al farun' malbonspeca ne helpos la spico.''}}