Kiel registrite je 04:59, 5 okt. 2010 redakti VolkovBot (diskuto \| kontribuoj) 126 079 redaktoj e roboto aldono de: si:මේදය ← Iru al antaŭa ŝanĝo		Kiel registrite je 21:40, 22 mar. 2011 redakti malfari Retornaire (diskuto \| kontribuoj) 128 redaktoj eNeniu resumo de redakto Iru al sekvanta ŝanĝo →
Linio 6: Kemiaj ecoj: malkonstruiĝas je efiko de lumo, aero kaj kelkaj mikroorganismoj, dumtempe estiĝas karakterize, malagrable odoraj kaj gustaj kombinaĵoj (proceso nomiĝas ranciĝo). Ili estas facile [[hidrolizo\|hidrolizeblaj]], malkombiniĝas al ~~egrasacidoj~~[[grasacido]]j kaj glicerino. Tio okazas nature en la korpo de bestoj, je efiko de lipaz-enzimo produktita de [[pankreato]]. La malkombiniĝon helpas eĉ la galacidoj, ĉar ili emulsias la hidrofobajn grasojn. La grasoj estas gravaj nutromaterialoj, ili povas konstruiĝi en la korpo el karbonhidratoj kaj proteinoj. La grasoj estas gravaj energiodeponejoj de la korpo.

Graso: Malsamoj inter versioj