Cinamo: Malsamoj inter versioj

[nekontrolita versio][nekontrolita versio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Elfeto (diskuto | kontribuoj)
Aldono de bildo de malsamspecaj cinamoj
Elfeto (diskuto | kontribuoj)
→‎Sandanĝero: Traduki tekston de bildo al esperanto
Linio 12:
 
==Sandanĝero==
[[File:Cinnamomum Verum vs Cinnamomum Burmannii.jpg|thumb|Ceylon cinnamon (''[[CinnamomumCejlona verumcinamo]]'') onmaldekstre thekaj left, and Indonesian cinnamon (''[[CinnamomumIndonesia burmanniicinamo]]'') quillsdekstre]]
Ekde junio [[2006]] la germana instituto por riskotaksado ([[:de:Bundesinstitut für Risikobewertung|BfR]]) avertis kontraŭ troa konsumo de [[kasio-cinamo]]
(''cinnamomum cassia'').
Linio 19:
Malbonaj efikoj trovitaj ĉe [[rato]]j estis [[kapdoloro]]j, [[hepato|hepatdamaĝoj]], hepatinflamoj kaj post granda konsumo eĉ [[kancero]].
 
Pro la malalta prezo cassia-cinamo troviĝas en multegaj industriaj manĝaĵoj, kiel ekzemple [[kristnasko|kristnaskaj]] [[kuketo]]j. Konsumante nur 20 gramojn de tiaj kuketoj, t.e. ofte nur tri kuketoj, dum longa tempo, oni atingas la tolereblan kvanton por infanetoj.<ref>BfR: ''Verbraucher, die viel Zimt verzehren, sind derzeit zu hoch mit Cumarin belastet''. Gesundheitliche Bewertung des BfR, Nr. 043/2006 vom 16. Juni 2006. [http://www.bfr.bund.de/cm/208/verbraucher_die_viel_zimt_verzehren_sind_derzeit_zu_hoch_mit_cumarin_belastet.pdf PDF]</ref>
 
==Vidu ankaŭ==