Rostado: Malsamoj inter versioj

11 bitokojn forigis ,  antaŭ 5 jaroj
e
rostado povas esti ne nur por plantaĵoj
e (Roboto: Forigo de 3 interlingvaj ligiloj, kiuj nun disponeblas per Vikidatumoj (d:q300472))
e (rostado povas esti ne nur por plantaĵoj)
'''Rostado''' signifas hodiaŭ sekan, sengrasan, senolean ardan varmigon de plantaj [[nutraĵo]]jmanĝaĵoj ĉe ĉ. 300 °C, por ŝanĝi la [[gusto]]n. Dum tio formiĝas forte gustaj [[aromaĵo]]j kaj [[amaraĵo]]j, kiu ekscitas la [[apetito]]n. Oni rostas ekz. [[nukso]]jn, [[kafo]]- kaj [[kakao]]fabojn, [[kaŝtano]]jn, grenojn kaj [[malto]]n.
 
La rostado povas okazi sur krado, sur [[trapikilo]], en kaserolo (bestaĵoj).
15

redaktoj