Kiel registrite je 07:18, 25 okt. 2013 redakti OctraBot (diskuto \| kontribuoj) 6 414 redaktoj e Intervikiaj ligiloj estis migrataj aŭtomate al Vikidatumoj ĉe d:Q14529409. ← Iru al antaŭa ŝanĝo		Kiel registrite je 10:44, 29 sep. 2015 redakti malfari DidCORN (diskuto \| kontribuoj) Patrolantoj 14 429 redaktoj e Flano ---> Flaŭno Iru al sekvanta ŝanĝo →
Linio 1: La '''~~flano~~flaŭno''' estas [[deserto]], kiun oni kutime faras el kok[[ovo]]j, [[lakto]] kaj [[sukero]]. [[Dosiero:Flan con nata.jpg\|~~thumb~~eta\|Flaŭno kun [[kremo]].]] == Ingrediencoj == La ĉefa ingredienco estas ovo, pro tio ke, kuirinte ĝin bolbane, la ovoflavoj sin kuiras kaj prenas la formon de la ujo, akirante teksturon malpezan kaj gelatenecan. Krom la ovoj, estas necesaj aliaj ingrediencoj kiuj alportas al ĝi guston: ĝenerale, oni uzas boligitan lakton kun aŭ sen [[vanilo]], [[cinamo]] aŭ ŝelo de [[citrono]]. Linio 9: == Preparado == [[Dosiero:Flan de turron.jpg\|~~thumb~~eta\|Flaŭno de hispana [[nugato]].]] Ĝi estas tradicie kuirita en [[bolbano]] kun karamelo en la malsupera ujo. Jam finiĝita la kuirado, la muldilo estas inversigita, kaj do aperas kovrita la ~~flano~~flaŭno per la [[karamelo]]. La ellaboro estas simpla. Oni devas bati la ovojn kun la sukero kaj aldoni al ĝi malrapide la lakton. Poste oni devas plenigi la ujon, kiu estis antaŭe ŝmirita per karamelo, kaj kuiri la tuton bolbane, dum ĉirkaŭ 40 al 100 minutoj. Por scii ĉu ĝi estas bone kuirita, simple oni pikas per, ekzemple, tranĉileto, kaj se ĝi eliras pura, tio signifas, ke la kuirado estis perfekta, se ĝi eliras ceterkovrita, ĝi bezonos pli da tempo. Linio 19: == Historio == [[Dosiero:Pumpkin_Pie.JPG\|~~thumb~~eta\|[[Kukurbo\|Kukurba]] [[torto]] kun vipita kremo.]] Tio devenas almenaŭ el la epoko de la [[Romia Imperio]], kie la ~~flano~~flaŭno estis nomita ''tyropatina'', ĝi ege populariĝis dum la [[mezepoko]], ĉar estis gustumita en epoko de [[Karesmo]]. Ĉirkaŭ la 7a jarcento, populariĝis la vorto "~~flano~~flaŭno" por ĉi tia deserto. Ankaŭ ĉirkaŭ tiu tempo, ĉesiĝis polve kovri la surfacon per [[pipro]], kiel kutimis la romianoj, kaj anstataŭe oni kovris per [[sukero]]. == Vidu ankaŭ == *[[Flano]] {{Commons\|Category:Flans (pie)}}

Flaŭno: Malsamoj inter versioj