Graso: Malsamoj inter versioj

Neniu ŝanĝo en grandeco ,  antaŭ 5 jaroj
e
Roboto: anstataŭigo de "Ŝablono:El" per "Ŝablono:EL" (laŭ VP:AA); kosmetikaj ŝanĝoj
e (Roboto: anstataŭigo de "Ŝablono:El" per "Ŝablono:EL" (laŭ VP:AA); kosmetikaj ŝanĝoj)
[[FileDosiero:Triglyceride Structural Formulae V.1.png|thumb|350px|La grasoj estas esteroj de [[glicerino]] kaj saturitaj kaj nesaturitaj unubazaj karbonacidoj.]]
 
'''Graso''' estas facile ŝmirebla kaj fandebla substanco, kiu troviĝas en la homaj kaj bestaj [[histo]]j, sed oni konas alidevenajn grasojn kiel [[margarino]] (vegetala), [[vazelino]] (minerala graso).
La grasoj estas gravaj nutromaterialoj, ili povas konstruiĝi en la korpo el karbonhidratoj kaj proteinoj. La grasoj estas gravaj energiodeponejoj de la korpo.
 
La industrio grandkvante uzas porkograson, bovan sebon por produkti [[glicerino]]n, [[sapo]]n, kaj [[ŝmiraĵo]]jn.
 
== Vidu ankaŭ ==
* [[Karbonhidrato]]
* [[Lubriko]]
== Proverbo ==
Ekzistas [[proverbo]] pri graso en la [[Proverbaro Esperanta]] de [[L. L. Zamenhof]]<ref>[http://eo.lernu.net/biblioteko/proverboj/listo.php Lernu]</ref>:
* {{citaĵo|''Konsumi sian antaŭan grason.''}}
 
== Eksteraj ligiloj ==
{{elEL}} http://www.scientificpsychic.com/fitness/fattyacids.html <!-- Ĥemiaĵa Strukturo de Grasaj kaj Grasacidoj -->
{{elEL}} http://www.oph.fi/etalukio/opiskelumodulit/kemia <!-- _Etälukion_ kemio -->
{{elEL}} http://www.oph.fi/etalukio/opiskelumodulit/kemia/kemia2/rasvat.html <!-- _Rasvat_ -->
{{elEL}} http://www.foerstner.org/konrad/bco/grundlagen/lipide.html <!-- Lipido -->
 
== Referencoj ==
112 889

redaktoj