Graso: Malsamoj inter versioj

[kontrolita revizio][kontrolita revizio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
KuBOT (diskuto | kontribuoj)
e Roboto: anstataŭigo de "Ŝablono:El" per "Ŝablono:EL" (laŭ VP:AA); kosmetikaj ŝanĝoj
Linio 1:
[[FileDosiero:Triglyceride Structural Formulae V.1.png|thumb|350px|La grasoj estas esteroj de [[glicerino]] kaj saturitaj kaj nesaturitaj unubazaj karbonacidoj.]]
 
'''Graso''' estas facile ŝmirebla kaj fandebla substanco, kiu troviĝas en la homaj kaj bestaj [[histo]]j, sed oni konas alidevenajn grasojn kiel [[margarino]] (vegetala), [[vazelino]] (minerala graso).
Linio 12:
La grasoj estas gravaj nutromaterialoj, ili povas konstruiĝi en la korpo el karbonhidratoj kaj proteinoj. La grasoj estas gravaj energiodeponejoj de la korpo.
 
La industrio grandkvante uzas porkograson, bovan sebon por produkti [[glicerino]]n, [[sapo]]n, kaj [[ŝmiraĵo]]jn.
 
== Vidu ankaŭ ==
* [[Karbonhidrato]]
* [[Lubriko]]
Linio 23:
== Proverbo ==
Ekzistas [[proverbo]] pri graso en la [[Proverbaro Esperanta]] de [[L. L. Zamenhof]]<ref>[http://eo.lernu.net/biblioteko/proverboj/listo.php Lernu]</ref>:
* {{citaĵo|''Konsumi sian antaŭan grason.''}}
 
== Eksteraj ligiloj ==
{{elEL}} http://www.scientificpsychic.com/fitness/fattyacids.html <!-- Ĥemiaĵa Strukturo de Grasaj kaj Grasacidoj -->
{{elEL}} http://www.oph.fi/etalukio/opiskelumodulit/kemia <!-- _Etälukion_ kemio -->
{{elEL}} http://www.oph.fi/etalukio/opiskelumodulit/kemia/kemia2/rasvat.html <!-- _Rasvat_ -->
{{elEL}} http://www.foerstner.org/konrad/bco/grundlagen/lipide.html <!-- Lipido -->
 
== Referencoj ==