Natria stearoila laktilato: Malsamoj inter versioj

[kontrolita revizio][kontrolita revizio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Nova paĝo kun '{| border="1" cellpadding="4" cellspacing="4" align="right" |-style="background: green; color: white" |colspan="2" style="text-align: center;"|<big><big>'''Natria stearoila lakti...'
 
KuBOT (diskuto | kontribuoj)
e Roboto: anstataŭigo de "Ŝablono:El" per "Ŝablono:EL" (laŭ VP:AA); kosmetikaj ŝanĝoj
Linio 3:
|colspan="2" style="text-align: center;"|<big><big>'''Natria stearoila laktilato'''</big></big>
|-
|colspan="2" style="text-align: center;"|<center>[[dosieroDosiero:Sodium_stearoyl_lactylate.svg|300px]]
|- style="background: green; color: white"
|colspan="2" style="text-align: center;" |'''Kemia strukturo de la<br>Natria stearoila laktilato'''
Linio 9:
|colspan="2" style="text-align: center;" |'''Alternativa(j) nomo(j)'''
|-
|colspan="2" style="text-align: center;" |{{elEL}}{{elEL}}[[Stearata acido|Stearoila]] [[laktata acido|laktilato]] de natrio
|-
||[[Kemia formulo]]||{{elEL}}<big><center>'''C<sub>24</sub>H<sub>43</sub>NaO<sub>6</sub>'''</center></big>
|-
|[[CAS-numero|CAS-numero-kodo]]||{{elEL}}{{elEL}}[http://www.commonchemistry.org/ChemicalDetail.aspx?ref=25383-99-7 25383-99-7]
|-
|[[ChemSpider|ChemSpider kodo]]||{{elEL}}{{elEL}}[http://www.chemspider.com/Chemical-Structure.8065662.html 8065662]
|-
|[[PubChem|PubChem-kodo]]||{{elEL}}{{elEL}}[https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/23671849 23671849]
|- style="background: green; color: white"
|colspan="2" style="text-align: center;" |'''Fizikaj proprecoj'''
|-
|[[Aspekto]]||{{elEL}}{{elEL}}Blanka aŭ kremkolora<br>pulvoro kun odoro<br>je karamelo
|-
|[[Mola maso]]||{{elEL}}{{elEL}}450.59 g mol<sup>-1</sup>
|-
|[[Denseco]]||{{elEL}}{{elEL}}1,063 g/cm<sup>3</sup>
|-
|[[Fandopunkto]]||{{elEL}}{{elEL}}49 &nbsp;°C (120 &nbsp;°F; 322 K)
|-
|[[Solvebleco]]||{{elEL}}{{elEL}}[[Akvo]]:Dispersebla en varmakvo
|-
|[[E-numero|Nutro-aldonaĵo]]||{{elEL}}{{elEL}}E481
|}
 
'''Natria stearoila laktilato''', (NSL), '''stearoila laktilato de natrio''' aŭ <big>'''C<sub>24</sub>H<sub>43</sub>NaO<sub>6</sub>'''</big> estas [[dieta suplemento|nutro-aldonaĵo]] konsistanta je [[natrio|natria salo]] de [[stearata acido]] kaj [[laktata acido]]. Ĝi uzatas por plibonigi la miksaĵojn de procezitaj manĝaĵoj. Ĝi estas unu el la tipoj de komerce disponeblaj laktilatoj.<ref>[https://books.google.com.br/books?id=VJqvj7r8YqoC&pg=PA207&dq=lactylate&hl=en&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q=lactylate&f=false Laktilatoj] estas organikaj komponaĵoj aprobitaj de [[Usona Manĝo kaj Drogo Servo|FDA]], kaj uzataj kiel nutro-aldonaĵoj kaj kosmetikaĵoj.</ref>
 
NSL estas netoksa, [[Biodegradado|biodegradigebla]], kaj ordinare manufakturita per uzo da biorenovigeblaj [[Kruda materialo|krudmaterialoj]]. Ĉar NSL estas sekura kaj altefika kiel nutro-aldonaĵo, ĝi uzatas en granda variado da produktoj kiuj rangas ekde bakaĵoj kaj desertoj ĝis nutraĵoj por dorlotbestoj.
 
== Literaturo ==
{{elEL}} [http://www.livestrong.com/article/124148-sodium-stearoyl-lactylate/ Live Strong]
{{elEL}} [http://www.ingredientstodiefor.com/item/Sodium_Stearoyl_Lactylate_/168/ Ingredients to die for]
{{elEL}} [http://sci-toys.com/ingredients/sodium_stearoyl_lactylate.html Science Toys]
{{elEL}} [http://www.bakerpedia.com/ingredients/sodium-stearoyl-lactylate-ssl/ Bakerpedia]
{{elEL}} [http://www.livestrong.com/article/353586-side-effects-of-sodium-stearoyl/ Live Strong]
{{elEL}} [http://www.foodchemadditives.com/side_effects_info/962 Foodchem]
{{elEL}} [http://www.naturecures.co.uk/foodadditives.htm Nature cures]
 
{{Ŝablono:Neorganikaj saloj de natrio}}
{{Ŝablono:Organikaj saloj de natrio}}
 
== Referencoj ==
{{referencoj|3}}