Kanolo: Malsamoj inter versioj

[kontrolita revizio][kontrolita revizio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Nova paĝo kun ''''Kanolo''' (el la angla ''Canola'') referencas kaj al manĝebla oleo (konata anakŭ kiel ''kanololeo'') produktita el la semo de ajna el kelkaj variantoj de la kolza planto...'
 
Neniu resumo de redakto
Linio 1:
 
'''Kanolo''' (el la angla ''Canola'') referencas kaj al [[manĝebla oleo]] (konata anakŭ kiel ''kanololeo'') produktita el la semo de ajna el kelkaj variantoj de la kolza planto, nome ties [[Kulturvario|kulturvarioj]]. La tri uzataj estas [[kolzo]] (''Brassica napus'' L.), kampara mustardo/napa kolzo (''[[Brassica rapa]]'' subsp. ''oleifera'', sin. ''B. campestris'' L.), kaj ''[[Brassica juncea|B. juncea]]''. Konsumo de oleo estas ofta kaj, malkiel kolzo, ne kaŭzas damaĝon al homoj<ref>{{cite journal |last1= Dupont |first1= J |last2= White |first2= PJ |last3= Johnston |first3= HA |last4= McDonald |first4= BE |last5= Grundy |first5= SM |last6= Bonanome |first6= A |date=October 1989 |title= Food safety and health effects of canola oil |journal= Journal of the American College of Nutrition |volume= 8 |issue= 5 |pages= 360–375 |pmid= 2691543 |doi=10.1080/07315724.1989.10720311}}</ref><ref name=Mayo>{{Cite web| last = Zeratsky| first = Katherine| year = 2009| url = http://www.mayoclinic.com/health/canola-oil/AN01281 | title = Canola Oil: Does it Contain Toxins? | publisher = Mayo Clinic| accessdate = 10a de Aŭgusto 2011}}</ref> kaj al gregaro.<ref name = Pearson>{{Cite web| url = http://dictionary.infoplease.com/canola | title = Canola | publisher = [[Pearson PLC|infoplease.com]] | accessdate = 2008-12-29}}</ref> Ĝi estas ankaŭ uzata kiel fonto de [[biodizeloleo]].
[[File:CanolaBlooms.JPG|thumb|Detalo de kolzaj floroj.]]
{{redaktata}}
[[File:Canola Flower.jpg|250px|thumb|right|Kanola floro.]]
Canola was bred naturally from rapeseed at the [[University of Manitoba]], [[Canada]], by [[Keith Downey (agricultural scientist)|Keith Downey]] and [[Baldur R. Stefansson]] in the early 1970s
'''Kanolo''' (el la angla ''Canola'') referencas kaj al [[manĝebla oleo]] (konata anakŭ kiel ''kanololeo'') produktita el la semo de ajna el kelkaj variantoj de la kolza planto, nome ties [[Kulturvario|kulturvarioj]]. La tri uzataj estas [[kolzo]] (''Brassica napus'' L.), kampara mustardo/napa kolzo (''[[Brassica rapa]]'' subsp. ''oleifera'', sin. ''B. campestris'' L.), kaj ''[[Brassica juncea|B. juncea]]''. Konsumo de oleo estas ofta kaj, malkiel kolzo, ne kaŭzas damaĝon al homoj<ref>{{cite journal |last1= Dupont |first1= J |last2= White |first2= PJ |last3= Johnston |first3= HA |last4= McDonald |first4= BE |last5= Grundy |first5= SM |last6= Bonanome |first6= A |date=October 1989 |title= Food safety and health effects of canola oil |journal= Journal of the American College of Nutrition |volume= 8 |issue= 5 |pages= 360–375 |pmid= 2691543 |doi=10.1080/07315724.1989.10720311}}</ref><ref name=Mayo>{{Cite web| last = Zeratsky| first = Katherine| year = 2009| url = http://www.mayoclinic.com/health/canola-oil/AN01281 | title = Canola Oil: Does it Contain Toxins? | publisher = Mayo Clinic| accessdate = 10a de Aŭgusto 2011}}</ref> kaj al gregaro.<ref name = Pearson>{{Cite web| url = http://dictionary.infoplease.com/canola | title = Canola | publisher = [[Pearson PLC|infoplease.com]] | accessdate = 2008-12-29}}</ref> Ĝi estas ankaŭ uzata kiel fonto de [[biodizeloleo]].
 
Kanolo estis bredata nature el la kolzo ĉe la [[Universitato de Manitobo]], [[Kanado]], fare de sciencistoj Keith Downey kaj Baldur R. Stefansson komence de la [[1970-aj jaroj]].
 
==Etimologio==
La nomo "canola" en la angla estis elektita de la stabanaro de la ''Rapeseed Association of Canada'' (kolza asocio) en la 1970-aj jaroj. La parto "Can" temas pri '''Can'''ada kaj "'''ola'''" referencas al [[oleo]].<ref>{{cite web|last=Canola Council of Canada|title=What is Canola?|url=http://www.canolacouncil.org/oil-and-meal/what-is-canola/|accessdate=2013-10-16}}</ref><ref>{{cite web|last=AgCanada|title=Canola was a "calculated" risk|url=http://www.agcanada.com/albertafarmer/2013/06/10/canola-was-a-calculated-risk/|accessdate=2013-10-16}}</ref> Tamen, nombraj fontoj, inklude ''The Free Dictionary'', plupostulas ke ĝi temas por "'''Can'''(ada)+'''o'''(il)+'''l'''(ow)+'''a'''(cid).<ref>{{cite encyclopedia|work=The Free Dictionary|title=canola|url=http://www.thefreedictionary.com/canola|accessdate=2013-10-16}}</ref> La anglalingva nomo estis stampita parte por eviti la negativajn konotaciojn de [[kolzo]].<ref>{{cite web |url=http://www.canolacouncil.org/oil-and-meal/what-is-canola/the-history-of-canola/|title=The History of Canola|date=2009 |website=Canola Council of Canada|publisher=Canola Council of Canada|access-date=26a de Februaro 2015}}</ref>
 
==Notoj==
<references/>
 
==Eksteraj ligiloj==
{{Commons}}
{{Commons category|Brassica campestris}}
*[http://www.acidf.ca/files/focus/canola.pdf Review of University of Alberta Canola Breeding Program]
*[http://www.ag.ndsu.edu/pubs/plantsci/crops/a1171w.htm Swathing and Harvesting Canola]
*[http://www.ag.ndsu.edu/pubs/plantsci/crops/a686w.htm Canola Production]
*[http://www.ag.ndsu.edu/pubs/yf/foods/fn620-1.gif North Dakota State University] picture comparing canola oil fatty acid content with other oils.
*[http://www.ers.usda.gov/topics/crops/soybeans-oil-crops/canola.aspx USDA-ERS Topic - Canola] Summary of canola production, trade, and consumption as well as links to relevant USDA reports.
 
[[Kategorio:Oleoj]]
[[Kategorio:Kolzo]]