Kanolo: Malsamoj inter versioj
[kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Kani (diskuto | kontribuoj) Nova paĝo kun ''''Kanolo''' (el la angla ''Canola'') referencas kaj al manĝebla oleo (konata anakŭ kiel ''kanololeo'') produktita el la semo de ajna el kelkaj variantoj de la kolza planto...' |
Kani (diskuto | kontribuoj) Neniu resumo de redakto |
||
Linio 1:
'''Kanolo''' (el la angla ''Canola'') referencas kaj al [[manĝebla oleo]] (konata anakŭ kiel ''kanololeo'') produktita el la semo de ajna el kelkaj variantoj de la kolza planto, nome ties [[Kulturvario|kulturvarioj]]. La tri uzataj estas [[kolzo]] (''Brassica napus'' L.), kampara mustardo/napa kolzo (''[[Brassica rapa]]'' subsp. ''oleifera'', sin. ''B. campestris'' L.), kaj ''[[Brassica juncea|B. juncea]]''. Konsumo de oleo estas ofta kaj, malkiel kolzo, ne kaŭzas damaĝon al homoj<ref>{{cite journal |last1= Dupont |first1= J |last2= White |first2= PJ |last3= Johnston |first3= HA |last4= McDonald |first4= BE |last5= Grundy |first5= SM |last6= Bonanome |first6= A |date=October 1989 |title= Food safety and health effects of canola oil |journal= Journal of the American College of Nutrition |volume= 8 |issue= 5 |pages= 360–375 |pmid= 2691543 |doi=10.1080/07315724.1989.10720311}}</ref><ref name=Mayo>{{Cite web| last = Zeratsky| first = Katherine| year = 2009| url = http://www.mayoclinic.com/health/canola-oil/AN01281 | title = Canola Oil: Does it Contain Toxins? | publisher = Mayo Clinic| accessdate = 10a de Aŭgusto 2011}}</ref> kaj al gregaro.<ref name = Pearson>{{Cite web| url = http://dictionary.infoplease.com/canola | title = Canola | publisher = [[Pearson PLC|infoplease.com]] | accessdate = 2008-12-29}}</ref> Ĝi estas ankaŭ uzata kiel fonto de [[biodizeloleo]].▼
[[File:CanolaBlooms.JPG|thumb|Detalo de kolzaj floroj.]]
[[File:Canola Flower.jpg|250px|thumb|right|Kanola floro.]]
▲'''Kanolo''' (el la angla ''Canola'') referencas kaj al [[manĝebla oleo]] (konata anakŭ kiel ''kanololeo'') produktita el la semo de ajna el kelkaj variantoj de la kolza planto, nome ties [[Kulturvario|kulturvarioj]]. La tri uzataj estas [[kolzo]] (''Brassica napus'' L.), kampara mustardo/napa kolzo (''[[Brassica rapa]]'' subsp. ''oleifera'', sin. ''B. campestris'' L.), kaj ''[[Brassica juncea|B. juncea]]''. Konsumo de oleo estas ofta kaj, malkiel kolzo, ne kaŭzas damaĝon al homoj<ref>{{cite journal |last1= Dupont |first1= J |last2= White |first2= PJ |last3= Johnston |first3= HA |last4= McDonald |first4= BE |last5= Grundy |first5= SM |last6= Bonanome |first6= A |date=October 1989 |title= Food safety and health effects of canola oil |journal= Journal of the American College of Nutrition |volume= 8 |issue= 5 |pages= 360–375 |pmid= 2691543 |doi=10.1080/07315724.1989.10720311}}</ref><ref name=Mayo>{{Cite web| last = Zeratsky| first = Katherine| year = 2009| url = http://www.mayoclinic.com/health/canola-oil/AN01281 | title = Canola Oil: Does it Contain Toxins? | publisher = Mayo Clinic| accessdate = 10a de Aŭgusto 2011}}</ref> kaj al gregaro.<ref name = Pearson>{{Cite web| url = http://dictionary.infoplease.com/canola | title = Canola | publisher =
Kanolo estis bredata nature el la kolzo ĉe la [[Universitato de Manitobo]], [[Kanado]], fare de sciencistoj Keith Downey kaj Baldur R. Stefansson komence de la [[1970-aj jaroj]].
==Etimologio==
La nomo "canola" en la angla estis elektita de la stabanaro de la ''Rapeseed Association of Canada'' (kolza asocio) en la 1970-aj jaroj. La parto "Can" temas pri '''Can'''ada kaj "'''ola'''" referencas al [[oleo]].<ref>{{cite web|last=Canola Council of Canada|title=What is Canola?|url=http://www.canolacouncil.org/oil-and-meal/what-is-canola/|accessdate=2013-10-16}}</ref><ref>{{cite web|last=AgCanada|title=Canola was a "calculated" risk|url=http://www.agcanada.com/albertafarmer/2013/06/10/canola-was-a-calculated-risk/|accessdate=2013-10-16}}</ref> Tamen, nombraj fontoj, inklude ''The Free Dictionary'', plupostulas ke ĝi temas por "'''Can'''(ada)+'''o'''(il)+'''l'''(ow)+'''a'''(cid).<ref>{{cite encyclopedia|work=The Free Dictionary|title=canola|url=http://www.thefreedictionary.com/canola|accessdate=2013-10-16}}</ref> La anglalingva nomo estis stampita parte por eviti la negativajn konotaciojn de [[kolzo]].<ref>{{cite web |url=http://www.canolacouncil.org/oil-and-meal/what-is-canola/the-history-of-canola/|title=The History of Canola|date=2009 |website=Canola Council of Canada|publisher=Canola Council of Canada|access-date=26a de Februaro 2015}}</ref>
==Notoj==
<references/>
==Eksteraj ligiloj==
{{Commons}}
{{Commons category|Brassica campestris}}
*[http://www.acidf.ca/files/focus/canola.pdf Review of University of Alberta Canola Breeding Program]
*[http://www.ag.ndsu.edu/pubs/plantsci/crops/a1171w.htm Swathing and Harvesting Canola]
*[http://www.ag.ndsu.edu/pubs/plantsci/crops/a686w.htm Canola Production]
*[http://www.ag.ndsu.edu/pubs/yf/foods/fn620-1.gif North Dakota State University] picture comparing canola oil fatty acid content with other oils.
*[http://www.ers.usda.gov/topics/crops/soybeans-oil-crops/canola.aspx USDA-ERS Topic - Canola] Summary of canola production, trade, and consumption as well as links to relevant USDA reports.
[[Kategorio:Oleoj]]
[[Kategorio:Kolzo]]
|