Ovoblanko: Malsamoj inter versioj
[nekontrolita versio] | [nekontrolita versio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Addbot (diskuto | kontribuoj) e Roboto: Forigo de 1 interlingvaj ligiloj, kiuj nun disponeblas per Vikidatumoj (d:q796758) |
e plibonigadeto per AWB |
||
Linio 1:
'''Ovoblanko''' estas la protektanta, gelateneca likvaĵo ĉirkaŭanta la [[ovoflavo]]n en la ovoj de [[birdoj]]. Ĝi blankiĝas fakte nur post la kuiro. La ovoblanko enhavas malpli da [[proteino]] ol la ovoflavo, en la [[kokina ovo]] ekzemple nur 11% kontraŭ 16%.
Aliaj gravaj nutraj elementoj en la ovo estas: [[natrio]] (170
== Vidu ankaŭ ==
|