Vermuto: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
DidCORN (diskuto | kontribuoj) e Bildo; Enhavo da sukero Kategorio:Likvoroj |
DidCORN (diskuto | kontribuoj) e Gencia ---> Suze; Vikimedia komunejo |
||
Linio 7:
Vermuto estas multe trinkata kiel [[aperitivo]] kaj [[digestigilo]], la [[etanolo|alkoholelcento]] ordinare estas ĉ. 15%. Tamen estas pli malmultekostaj vermutoj sur la merkato kun malpli da alkoholo. Pro la konkurenco la fabrikantoj ne publikigas kiujn spicherbojn ili uzas dum la produktado.
Estas kvar specoj de vermuto ordigitaj de dolĉa (po 130 gramoj da [[sukero]] je litro)
* blanka : fruta, leĝera kaj refreŝiga; povas esti miksata kun gasakvo, [[limonado]] aŭ [[fruktsuko]] (itale: ''bianco''),
* ruĝa : ofte trinkata kiel [[aperitivo]], amardolĉa spica gusto (itale: ''rosso''),
* seka : kiel bazo por [[koktelo]]j (ekz. [[Martini (koktelo)|Martini]]), blanka, ŝaŭma, maksimume 5% da [[reziduo|rezidua]] sukero, plejofte kun alkoholelcento de 18%,
* franca (ekz. [[Noilly Prat]], [[Byrrh]]).
La plejmultajn vermutojn oni produktas en [[Italio]]. La plej grandaj produktantoj troviĝas en la provinco [[Torino]]. Unu el ili, ''Martini & Rossi'', tiel famiĝis, ke por multaj homoj la vorto ''martini'' estas sinonimo por ''vermuto'', sed ekzemple [[Noilly Prat]] en [[Marseillan (Hérault)|Marseillan]] produktas mondfaman francan vermuton, kaj ankaŭ en [[Bulgario]] oni produktas vermuton.
Aliaj konataj markoj: Cinzano, [[Campari]], Picon kaj
{{commonscat}}
[[Kategorio:Alkoholaĵoj]]
| |||