Ajlo: Malsamoj inter versioj
[kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Neniu resumo de redakto |
|||
Linio 8:
|klaso = [[Unukotiledonaj plantoj|Unukotiledonoj]] ''Liliopsida''
|ordo = [[Asparagaloj]] ''Asparagales''
|familio =
|genro = ''[[Allium]]''
|specio = '''''A. sativum'''''
Linio 18:
[[Dosiero:Allium sativum Woodwill 1793.jpg|eta|''Allium sativum'', William Woodwill: ''Medical botany'', 1793.]]
'''Ajlo''' (latine: ''Allium sativum'') estas [[Staŭdo|staŭda]] kaj [[Unukotiledonaj plantoj|unukotiledona]] planto simila al [[cepo]], [[poreo]], [[askalono]] kaj [[ŝenoprazo]]. Ĝi apartenas al la familio [[
La kutima ajlo estas tre fama [[spico]], same kulinare kiel kurace aŭ legende.
Linio 28:
Ajla [[radiko]] (aŭ kapo) disiĝas en 3-20 arkformaj bulboj (kateloj). El la bulboj kreskiĝas [[tigo]] je 30-120cm alte, kun plataj aŭ kurbaj (sed neniam tubformaj) [[folio]]j 30-60cm longaj kaj 2-3cm larĝaj. La [[infloresko]]n envolvas nelongdaŭra [[spadiko]]. La [[blanka]]j, [[roza]]j aŭ eĉ [[purpura]]j [[floro]]j estas arigitaj en [[umbelo]] kaj ekflorigas [[Somero|somere]]. [[Frukto]] estas [[kapsulo]] en tri ĉeloj, sed ĝi estas tre rara, pro la ofta sterileco de la floroj.
Kiel aliaj membroj de la
Homoj ĝenerale opinias ĝin tre bon- kaj subtilgusta, sed ĝi ankaŭ povas ĉagreneti aŭ eĉ malsanetigi kelkajn personojn. Post kiam oni manĝis ajlon, por eviti forpeli la kunparolantojn aŭ la kunkisantojn kaj freŝigi sian elspiraĵon, oni povas interalie maĉi [[petroselo]]n.
|