'''PhởFao''' ([[vjetname]] Phở {{IFA2|fəː˧˩˧}}) estas populara vjetnama plado, speco de nudela supo. Ĝi originis en la provinco [[Nam Dinh]] de la regiono [[Delto de la Ruĝa Rivero]], sed iĝis populara aparte en [[Hanojo]]. PhoFao kutime estas manĝata en la [[matenmanĝo]], sed ankaŭ en aliaj tempoj de la tago. PhoFao inkludas bovaĵon, spicojn, kaj bovbuljonon. PhoFao estas ĉefe manĝata en norda [[Vjetnamio]]. Hodiaŭ, PhoFao estas uzata en multaj [[restoracio]]j en [[Eŭropo]], [[Usono]] kaj [[Azio]], kie estas areoj por vjetnamaj komunumoj.
